马铃薯黑心病的主要症状有哪些？如何识别和防治？

马铃薯黑心病主要是薯块贮藏期受害，在块茎中心部分形成黑至蓝黑色的不规则花纹，由点到块发展成黑心，随着病情加重，可使整个薯块变色。黑心受害处边缘界限明显，后期黑心组织渐变硬化，在室温情况下，黑心部位可以变软和变成墨黑色。不同块茎对引起黑心的反应有很大差别。在田间生育期，黑心植株表现为矮化、僵直，叶片黄化，小叶向上卷曲，后期茎基部变黑腐烂，植株枯死。病株所结薯块先从匍匐茎处变黑腐烂，向内发展使心部变黑，形成黑心。