大白菜的亩产量一般可以达到多少公斤，如何提高产量？

大白菜亩产量一般为3000-6000公斤，最高可达7000多公斤。提高产量需选择高产抗逆性强的品种，栽种前施硫酸钾型复合肥作基肥，出苗5天后进行间苗疏苗。大白菜耐寒，适宜冷凉环境，最佳播种期为每年秋季9-10月份，利于提高发芽率。