芹菜定植后应如何进行科学的田间管理以提高产量和品质？

缓苗期管理要适当控制肥水，进行蹲苗促进发根和叶片分化。栽植后要猛攻肥水促进生长。出7~8片叶后进入旺盛生长阶段，应加大肥水，每隔15~20天每亩追施一次尿素或复合肥10~15kg。5月中旬前夜间加盖草苫保温，白天增加通风。5月下旬加大通风量，注意及时疏通排水渠道防止藕水进入棚内造成烂苗。