空心菜的生长习性有哪些特点及其适宜的环境条件？

空心菜属蔓生植物，根系浅且为须根系，分枝和再生能力强。喜高温潮湿气候，耐炎热但怕霜冻，生长适温25-30°C，能耐35-40°C高温，10°C以下停止生长。对土壤要求不严，以湿润肥沃的黏壤土为佳，干旱会导致纤维增多品质下降。喜充足光照，适应密植。生长快，需肥水量大，尤其需要大量氮肥。原产南方，长江流域4-10月可生长。