如何正确进行大白菜的起苗和移栽操作步骤？

起苗前将菜苗土壤浇湿，水量适中，移栽时尽量多带土。若不带母土，可掐去白菜苗上部叶片减少水分蒸发，浇足定植水即可成活。起苗前一天喷洒“安家肥”增强适应性，用0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+氯虫苯甲酰胺2000～3000倍液喷叶。育苗移栽大白菜宜在苗龄20天、5～6片真叶时进行，选择下午或傍晚移栽成活率更高。移栽后立即浇水，2～3天后再浇一次水助缓苗，可每亩追施不超过15公斤硫酸铵，肥料置于垄侧，避免靠近菜苗造成肥害。