在西红柿种植过程中，是否必须进行掐尖打岔来促进植株生长和果实发育？

西红柿种植必须掐尖打岔。打岔是为了防止徒长，促进坐果提高产量。在西红柿生长到一定时期要掐掉顶芽和侧枝，消除顶端优势。整枝打岔能调节营养生长和生殖生长，是重要的栽培技术手段。通过掐尖打岔可防止植株旺长，保证果实品质和产量。