山葡萄生长于海拔200-1200米的地区,其杂种可在土温5-7℃时萌芽。气温升至25-38℃最利于新梢生长和花芽分化,低于14℃不利于开花授粉。浆果成熟期最适温度28-32℃,低于16℃或超过38℃会影响发育和品质。根系活动温度7-10℃,25-30℃时生长最快。

山葡萄生长于海拔200-1200米的地区,其杂种可在土温5-7℃时萌芽。气温升至25-38℃最利于新梢生长和花芽分化,低于14℃不利于开花授粉。浆果成熟期最适温度28-32℃,低于16℃或超过38℃会影响发育和品质。根系活动温度7-10℃,25-30℃时生长最快。
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