小麦锈病和纹枯病的防治方法如下：
1.选用抗病品种：选择耐抗病的品种，合理布局抗锈基因，实行多品种分区布局。建立种子田，防止抗性混杂或丧失。
2.农业措施：
晒种杀菌，减少病害传播。
调节播期，避免早播，减少秋苗发病。
合理施肥，避免偏施氮肥和过晚施肥，防止贪青晚熟。
麦收后及时深翻，铲除自生麦苗，减少越夏菌源。
3.药剂防治：
拌种：用15%粉锈宁可湿性粉剂60～100克或12.5%速保利可湿性粉剂每50公斤种子60克拌种，干拌并充分混匀。
喷雾：田间发病时，用25%粉锈宁1000倍液喷雾，可兼防白粉病。
4.田间管理：加强监测，发现病叶或发病中心及时铲除，合理灌排，减少病害蔓延。
防治策略以菌源治理和抗病品种为主，药剂防治和栽培措施为辅。
