番茄开花后为什么要进行点花操作？其具体作用是什么？

番茄开花后点花可以提高坐果率。点花药通过刺激雌蕊新陈代谢，使处理部位生理机能旺盛，加速子房发育并抑制离层形成。大棚种植番茄必须点花以提高座果率。人工授粉后能增加座果率，同时加快番茄成熟变红速度。