储存地瓜的地窖，温度应保持在多少度最为适宜？

储存地瓜的地窖温度保持8度左右为宜。储存地瓜最好控制在9至15℃，过低或过高就会腐烂或生芽。红薯储存对温度和湿度要求较高，温度过高容易发芽，低于10℃易受冻害，影响口感甚至腐烂。刚储藏时红薯呼吸旺盛易产生水汽，湿度过高会滋生病菌导致软腐病等。储存时红薯块茎不能有病斑、破损及虫眼。