花生收购后期储运保鲜注意问题及解决方法？

加强肥水管理和病虫害防治。将花生米用开水烫后迅速晒干，可杀菌防霉。收购后避免花生发生黄曲病，及时挑除杂质并将含水量降到安全水平。花生需晒干或烘干后保存，贮存于通风干燥处或恒温库，防止发霉变质，也可采用密闭厌氧保存。