蔬菜叶面肥种类包括调节剂、冲施肥、膨大美果素、磷酸二氢钾、液态氮肥等。可施用尿素、磷酸二氢钾、微肥及多元素复合肥。叶菜类以喷施尿素为主，瓜果类以多元素复合肥为主。可喷施磷酸二氢钾、微肥、冲施肥等。无机营养叶面肥含氮磷钾及微量元素；有机营养叶面肥如腐殖酸、氨基酸、核苷酸、甲壳素；此外还有微生物肥、植物生长调节剂和复合型叶面肥。蔬菜喷施叶面肥可促进生长、减少病害。叶菜类（如大白菜、菠菜、芹菜）喷施0.3%-0.5%尿素或0.3%米醋溶液；瓜果类（如黄瓜、番茄、茄子）喷施氮磷钾混合液或0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液。