如何有效减少黄瓜的苦味？有哪些实用的措施可供选择？

解决方法：避免使用苦味黄瓜种，自留种应在成熟时尝味，发苦则不宜留种。选择良种，控氮增磷钾，增施高钾叶面肥和水溶肥，保持合理墒情，控制病害，大棚种植需增大昼夜温差。具体措施：1.选用非苦味品种；2.合理浇水保持土壤湿润；3.科学施肥提高产量；4.调控棚内温度；5.合理密植保证通风透光；6.护根避免锄伤；7.衰老复壮增强植株抗性。去苦味方法：1.切片加盐抓匀后清水洗净；2.醋水浸泡。苦味成因：品种苦味、温度异常、水分失调、养分失衡、光照不足、植株衰弱等。