蚕豆喜冷凉、湿润的气候,不耐暑热。发芽期低温度在3-4摄氏度,适宜温度在16摄氏度。出苗期适温在9-12摄氏度左右,幼苗能忍受零下4摄氏度的低温,但长时间处于低温下容易受冻害。营养生长期适宜温度在14-16摄氏度,生殖生长适宜温度在16-20摄氏度,超过26摄氏度落花落蕾严重。结荚期适宜温度在18-22摄氏度,气温达到32摄氏度以上时生长受抑制甚至枯死。蚕豆整个生长期宜安排在冷凉季节进行,夏季来临前需收获。
蚕豆喜冷凉、湿润的气候,不耐暑热。发芽期低温度在3-4摄氏度,适宜温度在16摄氏度。出苗期适温在9-12摄氏度左右,幼苗能忍受零下4摄氏度的低温,但长时间处于低温下容易受冻害。营养生长期适宜温度在14-16摄氏度,生殖生长适宜温度在16-20摄氏度,超过26摄氏度落花落蕾严重。结荚期适宜温度在18-22摄氏度,气温达到32摄氏度以上时生长受抑制甚至枯死。蚕豆整个生长期宜安排在冷凉季节进行,夏季来临前需收获。
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