辣椒脐腐病的发病症状有哪些？如何识别和预防辣椒脐腐病？

果实顶部(脐部)呈水浸状，病部暗绿色或深灰色，逐渐变为暗褐色，果肉失水凹陷，一般不腐烂。潮湿环境下易被真菌腐生。病果表皮发黑形成水浸状斑，中部革质化、扁平，后转为暗褐色下陷，收缩成皮囊状。部分果实病健交界处提前变红成熟。严重时病斑被杂菌侵染产生深褐色霉状物，导致果肉腐烂。