油菜在冬季容易受到哪些冻害表现及其具体症状？

油菜冻害可表现在地上部和地下部。地上部冻害包括叶片、茎秆、蕾薹、幼果。叶片受冻初呈烫伤状，持续低温会导致细胞间隙内水分结冰，使叶片组织因受冻而死亡。轻冻害发生在老叶萎蔫，中度冻害会扩大到嫩叶，重度冻害会造成根拔、整株死亡。主要表现叶片初是水渍状，后变白色成小卷。