大白菜最佳播种时间是什么时候？如何选择适宜的种植季节？

大白菜一般按照季节分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在3～4月份种植，夏白菜在5～7月份种植，秋白菜在8～9月份播种，也有提早在7月末播种的。秋季大白菜播种时间是立秋前一周开始，冬季大白菜大约在8～9月份播种。津冀地区的最佳种植时间是在立秋节的前3天后4天。北方的谚语是头伏萝卜二伏菜，意思是中伏开始种白菜。