西瓜空心现象的主要原因有哪些，如何有效预防和解决？

西瓜空心有2个原因：温度和浇水。坐瓜期温度偏低会减慢细胞分裂速度，导致果实内细胞数量不足，后期温度升高时果皮快速膨大而内部细胞无法填满形成空心。果实发育期缺水也会导致空心，膨大期缺水会使细胞膨大速度慢于果皮。西瓜开花坐果期适宜温度为25～30℃，最低日平均温度20～21℃。温度偏低会减缓细胞分裂，影响果实细胞数量，后期温度升高时果皮快速膨大而内部空间无法填满。此外，气温骤变或水肥不足也会导致空心或开裂。