配制营养土的原料包括田土（或园土）、有机肥、细沙或炉渣、速效化肥等。田土需选用3-4年内未种过茄果类、瓜类及马铃薯的菜田或大田土，豆茬地、葱蒜茬地更佳。有机肥以腐熟的圈肥、粪肥、堆肥或温床酿热物为主，可搭配腐熟的大粪、鸡粪及草木灰。播种床土要求疏松通透，选择晴天上午播种，温度高利于出苗整齐。阴雨天播种易导致种芽腐烂。茄果类、白菜类小粒种子采用苗床撒播；瓜类、豆类大粒种子不耐移植，适合营养钵或营养土方直播。播前浇透水，待水渗后撒药土，播种后覆盖0.5~2.0cm厚的药土和细潮土。浸种催芽的种子可拌细河沙或草木灰后播种。