大白菜在栽培管理过程中需要特别注意哪些关键环节？

大白菜喜温和、冷凉的气候，种子发芽适宜温度为20~25℃；幼苗期适应范围广泛，20~28℃可正常生长，22~25℃最适宜；莲座期要求日平均温度18~22℃；结球期需日平均温度10~22℃，低于10℃停止结球。栽培需加强水肥管理，及时防治蚜虫、菜青虫、霜霉病、根肿病、软腐病等病虫害。