番茄打叉操作时应注意哪些关键事项以确保植株健康生长？

西红柿打杈应在晴天进行，最佳时间段是晴天的上午10点至下午2点，此时伤口容易愈合。阴雨天打杈伤口难以愈合，易导致病原菌感染。每次打杈应在中午12时左右进行，避免在早晨露水大或傍晚湿度大时操作。打杈前1-2天内不要浇水，以免植株水分过多。操作时要做好消毒工作，不要用指甲掐断，应直接折断侧枝。