南瓜种植最迟应在什么时候以前进行收获？

南瓜果实一般在7月份以后收获，收获期为7-10月。7-8月主要收获嫩南瓜，9-10月收获老熟南瓜。南瓜生长期和开花期需整枝摘心，及时除草并培土。主蔓过长时要压蔓固定或搭架绑蔓。开花期需人工授粉或虫媒授粉以提高坐果率。最迟收获时间为10月。