西兰花与哪些食物不宜同食，食用时需注意哪些搭配禁忌？

西兰花不宜和牛奶、西葫芦、黄瓜、猪肝等同食。西兰花中含有丰富纤维素，会降低身体对矿物质的吸收，而猪肝主要补充矿物质，两者不宜同食。西兰花与牛奶同食可能影响营养吸收。西兰花与黄瓜、西葫芦相克，不宜同食。西兰花适合搭配鸡蛋或鱼肉食用，营养价值较高。