白菜软腐病的具体症状表现有哪些？如何识别和防治？

发病初期接触地面的叶柄和根尖部先出现水渍状病变，外叶萎蔫后整株枯死。生长后期发病时先出现水渍状小斑点，叶片呈半透明油纸状，最终整株软化腐烂并散发恶臭。虫害（如黄条跳甲、甘蔗黑蟋蟀）严重时，病菌从伤口侵入会加重病害，运输途中也可能发生软化腐烂现象。