无花果的采收时间是从什么时候开始的？最佳采摘期如何确定？

无花果的成熟期较长，同一树冠和枝条上的果实由于开花时间不同，成熟期也有差异，形成春、夏、秋果。无花果适宜分期采收，成熟的标志包括：果实散发浓郁芳香，风味香甜；果皮颜色转为品种固有的紫色、红色、黄色或浅绿色等，网纹明显，果孔呈深红色；果实变软，果皮变薄；部分品种果顶开裂或果肩出现纵向裂纹。无花果一般从7月中旬开始成熟上市，可持续到11月，其中7、8月是最佳采摘时节。