马铃薯出现空心的原因是什么？如何有效预防和解决？

生长期间突遇肥水充沛，块茎快速膨大，大量吸收水分，淀粉再转化为糖，造成块茎大而干物质少，组织被吸收，因而增加了张力而引起空心。高温干旱浇水不均，高温干旱突降大雨，浇水忽干忽湿，株体发育异常，薯块膨大期就会出现空心。种植密度结构不合理，比如株距过稀过密，田地整体植株发育不均衡，也会使空心率增高。钾肥供应不足，块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，也容易发生空心现象，另外，空心率的高低也和品种的特性有一定关系。