葡萄栽培中钾肥的吸收规律是什么，如何科学施用？

钾肥的吸收利用率后期较高，一般作为果肥追肥。钾在葡萄植株中移动性强，易从老组织向幼嫩部位转移，集中在生长点、芽、果实等活跃部位。葡萄树体各器官钾含量依次为果实＞叶片＞新梢＞根系和主干。果实作为重要钾库，钾含量在生长期持续上升，成熟时达顶值，采收后养分平衡被打破。葡萄需钾量大，有“钾质作物”之称。适量施钾肥可促进浆果着色、成熟，提高含糖量及风味，同时促进根系生长、枝条成熟，增强抗寒抗旱能力。