大蒜在收获后应该采取哪些措施来保鲜储存？

大蒜收获后应晒干存放在通风良好、温度5℃左右的碗窖中。也可使用保鲜剂或黑色塑料袋保存，袋内放入香烟或小苏打后密封置于阴凉处。注意避免暴晒，保持低温贮藏。田间管理需科学施肥灌水，防治病虫害。