小麦全蚀病有哪些典型症状，如何识别和防治？

农业防治措施：深翻倒土减少土壤表层菌量。合理安排作物轮作，与棉花、马铃薯、蔬菜等轮作可降低发病。增施腐熟有机肥，采用平衡配方施肥技术，每亩增施1-1.5kg锌肥增强抗病力。种植耐病品种，适期晚播减少侵染机会。小麦全蚀病是毁灭性病害，列为检疫对象，感病后分蘖减少、成穗率降低、千粒重下降，轻者减产10%-20%，重者减产50%以上甚至绝收。