小麦在生长过程中如果缺少氮肥，会表现出哪些明显的症状？

小麦缺氮主要表现为植株矮小细弱，分蘖少而弱，叶片窄小直立，叶色淡黄绿，老叶尖干枯，逐步发展为基部叶片枯黄，茎有时呈淡紫色，穗形短小，千粒重低。早期氮素不足时，植株矮小、细弱，分蘖少而弱，叶片窄小直立，似马耳形；叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，老叶尖干枯，逐渐向上部叶片发展，下部老叶提早枯黄。后期缺氮，根系生长差，次生根少而细长，分蘖晚而少；茎秆细，有时呈淡紫色；穗形短小，千粒重低，过早成熟，产量降低。