苹果苦痘病又称苦陷病,是由缺钙引起的一种生理病害,主要发生在果实成熟期和贮藏期。症状在果实近成熟时开始出现,贮藏期继续发展。病斑多发生在近果顶处,即靠近萼洼的部分,靠果柄一端较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变,产生褐色病斑,外部颜色深,在红色品种上现暗紫红色斑,在绿色品种上现深绿色斑,在青色品种上形成灰褐色斑。贮藏后期病部被腐生菌为害而变色腐烂,病部果肉干缩,表皮坏死,显现凹陷的褐斑,深达果肉2~3毫米,有苦味。轻病果一般有3~5个病斑,重病果可多达60~80个,遍布果面。发病原因主要有两方面:一是土壤环境恶化导致钙离子不能被吸收,主要是由于大量施用化肥、有机肥不足造成土壤板结酸化,钙被固定在土壤中难以吸收;二是果树传输通道受阻,钙元素在树体内移动缓慢,过度修剪或病虫害严重会进一步影响养分传输。防治措施包括喷施钙肥、改善果园通风透光、增施有机肥改良土壤、加强病虫害防控等。




