韭菜苗生长期应如何科学施肥以提高产量和品质？

行间撒施肥料，结合中耕除草，然后灌水。第一次在3月底到4月初，韭菜返青，结合中耕、浇返青水追施发棵肥，每亩施人粪尿4000公斤或尿素20公斤。韭菜每次收割后要刀刀追肥：一般定植当年不收割韭菜，次年每次收割后3-4天追肥，每亩施猪尿粪3000公斤左右，或腐熟饼肥80公斤左右，或尿素20公斤左右。韭菜应该割后施肥，肥料溶入水中慢灌。栽前施足有机物，成活后喷施复合肥，以后看苗情进行肥水管理。