柚子采摘的最佳时间是什么？如何正确采摘柚子并进行加工利用？

柚子采摘时一手托住柚子，一手用采果剪剪下果柄并剪平，避免损伤，置于通风阴凉处。采摘后1天内清洗晾干，涂抹0.4mm厚保鲜剂并晾干，用高温杀菌的秸秆网兜包裹，放入15℃、40%湿度的密闭贮藏室，充入保鲜气体，每周更换气体并检查柚子状况，及时去除坏果并翻转更换受力点。柚子可深加工为金柚酒、饮料、含片，茶油可制成洗护用品和护肤产品。