大蒜菌核病的病原菌可以感染哪些农作物？

大蒜菌核病主要危害大蒜，病原为大蒜核盘菌（子囊菌亚门）。该病主要为害鳞茎和茎基部，初期病部水渍状，后变暗色或灰白色溃疡腐烂，散发强烈蒜臭味。湿度大时表面产生白色绵毛状菌丝，导致周围杂草也感染腐烂。病株叶片萎蔫、黄化枯死，蒜根须、根盘腐烂，蒜头散瓣。5月上旬后形成黑褐色不规则菌核。该病原还可感染葱蒜类作物和油菜。防治措施包括选择抗病品种、加强田间管理及病虫害防治。