葡萄黑痘病的具体表现症状有哪些？如何识别和防治？

葡萄黑痘病又称疮痂病，俗称蛤蟆眼、火龙黑斑、鸟眼病，是由葡萄痂囊腔菌侵染引起的病害。主要危害植株幼嫩绿色部分，包括叶片、果粒、穗轴、果梗、叶柄等。叶片受害时出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，后期病斑扩大呈圆形或不规则形，中央灰白色凹陷，边缘暗褐色或紫色，直径1-4毫米，干燥时中央破裂穿孔。果粒受害出现褐色圆斑，似鸟眼状，严重时病斑硬化导致果实变小变酸，失去食用价值。