葡萄日灼病的发生原因有哪些？如何有效预防和治理？

葡萄穗轴发病初期表现为分枝穗或穗轴出现淡褐色水渍状小斑，随后迅速蔓延使整个穗轴或分枝穗轴变褐坏死，导致幼果粒失水萎蔫或脱落。植株生长至一定高度需搭架防止倒伏并改善通风光照条件，以促进果实发育。果面高温是日灼病直接诱因，果实快速生长期果面温度超过阈值温度（如红地球品种为42~42.8度）即会引发日灼病，着色期后发病减轻。光照强度、风速、水分、纸袋类型及架式结构等因素通过影响果面温度间接作用于日灼病发生，无风晴朗天气易发。大棚葡萄冬季土壤温度低时根系吸收能力受限，养分供应不足导致叶片变薄，加之高温阳光直射引发叶片日灼，可通过套袋和行间生草预防。