目前油菜籽的出油率一般能达到多少百分比？

油菜籽的出油率并不高，每100斤的油菜籽可以出油30到40斤。油菜籽中油脂的含量为37.5%到46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。油菜籽目前出油率不一样，按品种，田间管理，肥水管理等方面有关。