白萝卜的产量与品种和管理水平相关。一般亩产4000-5000公斤,管理良好的可达5500公斤以上,最高产量可突破5吨。不同种植条件下产量范围为2-5吨/亩。白萝卜既可生食也可熟食,具有一定的医用价值。
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