苹果树在冬季整形修剪时需要特别注意哪些关键任务？

培养和调整树形结构，摆布好骨干枝，平衡树势，利用或控制辅养枝结果；培养、维持和更新枝组，调控花芽总量，保持适宜的花、叶芽比例；调控树冠体积、高低和枝条疏密度，改善风光条件。平衡树势调整养分有利果实整齐一致产量均衡避免出现大小年。利用疏，截，放修剪手段，将其培养成骨架牢固，便于管理，能够最大限度承载产量的合理采光体。