西红柿炭疽病的具体症状表现有哪些？如何识别和防治？

炭疽病主要为害近成熟的果实，果面任何部位都可受侵染，以中腰部分较多。染病果实先出现湿润状褪色小斑点，逐渐扩大成近圆形或不定形病斑，直径1~1.5厘米，中间略凹陷，颜色变黑褐色，有同心轮纹并长出黑色小粒点。湿度高时后期还长出粉红色粘稠状小点，病斑常呈星状开裂，四周有一圈橙黄色晕环。严重时病果在田间可腐烂脱落。不少受侵染未发病的果实在采收后贮藏、运输和销售期间陆续显症，使腐烂果实增多。