生菜生吃是否会对胃部造成伤害？需要注意哪些事项？

生吃生菜可能对身体造成伤害。生菜表面可能附着寄生虫或细菌，未经烹饪处理直接食用可能导致急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，施用农家肥的生菜表面更易附着寄生虫或虫卵，生吃后可能引发寄生虫病，导致饮食量增加和身体消瘦。因此，在食用生菜前应彻底清洗并进行消毒处理。