韭菜上的农药残留如何有效清洗？有哪些实用方法推荐？

将韭菜放入盐水浸泡30分钟，再用清水冲洗几遍。可用淡盐水或小苏打水浸泡半小时去除部分农药残留。清洗时右手抓叶子抖动，左手从根部往下撕去烂叶后冲洗。韭菜、菠菜、大蒜、生菜等蔬菜基本不喷农药，可放心食用。也可用小苏打水浸泡十分钟，或用果蔬清洗剂浸泡5-10分钟。自制酵素水清洗也有效。买回后先择去老叶，清水浸泡15-30分钟即可。