油菜缺磷时会表现出哪些症状？如何识别和防治？

油菜是喜磷作物，需磷量比禾谷类作物高1倍多。缺磷时植株矮小，生长缓慢，出叶延迟，叶面小，叶色暗绿无光泽，边缘出现紫红色斑点或斑块，叶柄和叶背叶脉变紫红色；根系发育差，角果数和千粒重显著减少，出油率降低。水培试验表明：真叶出现后缺磷会导致叶片少而小，能抽薹但不能结实；五叶期缺磷产量仅为正常供磷的0.44%；十叶期缺磷产量可达正常供磷的27.8%。