小麦苗期的生长特点有哪些具体表现和影响因素？

小麦苗期分为出苗期、分蘖期和越冬期三个阶段。出苗期指田间50%小麦第一片针叶露出地面2-3cm的日期；分蘖期指50%麦苗第一分蘖露出叶鞘2cm的日期；越冬期指北方冬麦区日平均气温降至0-1度，小麦停止生长的日期。整个苗期以长叶、长根、长蘖的营养生长为中心，持续150余天。