大葱霜霉病的发病症状具体表现有哪些？如何识别和防治？

大葱霜霉病主要为害叶片和花梗，也侵染鳞茎，产生纺锤形、椭圆形或长条状病斑，大小不一，呈淡黄绿色至黄色，稍凹陷，边缘不明显。湿度大时表面产生白色绒状霉层（孢子囊梗和孢子囊），后变为淡紫色。干燥时病叶易枯萎死亡，潮湿时病叶易腐烂，病叶和花梗常从病部折断。鳞茎带菌会引起系统感染，表现为植株矮化，叶片扭曲畸形、苍白绿色，湿度大时有白色绒霉层，干燥时叶上仅产生白色斑点。全株染病的越冬大葱会停止生长，株高降低，叶片加厚、变黄弯曲，叶尖逐步枯萎。