葡萄缩果病的危害症状有哪些？如何识别与防治？

果粒生长发育30天左右为该病高发期，果皮下的果肉产生针尖大的褐色麻点，如不继续发展扩大，在果实成熟时肉眼几乎觉察不到，不影响外观。硬核后期，褐色麻点迅速发展扩大，形成近圆、椭圆或长圆形病斑，大小不等，大病斑可达果粒表面1/3。病斑初时淡褐色，迅速黑变，下陷，有坚硬感，病部下果肉维管束发生木栓化收缩，失水，皮下似有空洞感，但果粒一般不脱落。严重时，一个果粒会发生几个病斑，果粒近一半受害，生长中止。起初果面上有暗绿色或暗红色水渍状圆斑，随着病害扩展，病部表面分泌出黄褐色粘液，皮下果肉呈半透明水渍状，之后果肉变褐至暗褐色，逐渐坏死、干缩、硬化、下陷、变畸型。重病果变小或在干斑处产生龟裂。木栓型缩果病在小幼果至果实成熟期陆续发病，通常沿果心线扩展，呈条状分布，果肉变褐呈海绵状。病果外观变化不大，仅果面略显凹凸不平，用手压时有松软感，红色品种着色早，容易裂果烂果落果。