土豆的主要病害有早疫病、叶斑病、晚疫病、病毒病、青枯病和环腐病；主要虫害有蚜虫、螵虫、蛴螬、地蝼蛄、金针虫和地老虎。
1、早疫病危害叶片和块茎，叶片出现褐斑并扩展为不规则同心圆环，周围有褪色晕，潮湿时产生黑霉，后期叶片干枯脱落；块茎受害后形成深褐色斑点，病斑下薯肉变褐干腐。防治方法：选用抗病品种，选择高肥地块，增施磷钾肥，合理密植，及时清除病残株，发病时喷施代森锰锌、代森锌或苯醚甲环唑。
2、叶斑病危害叶片和块茎，叶片初现黄褐色圆斑，潮湿时产生灰霉层；块茎受害后出现病斑。防治方法：实行轮作深耕，发病时喷施50%多菌灵+万霉灵1000~1500倍液或75%百菌清600倍液。
3、晚疫病叶片受害产生水浸状绿褐斑，边缘有灰绿色晕圈，潮湿时产生白色霉层，后期病斑干枯易裂；块茎受害出现黑褐斑，后期腐烂并产生白色霉层。
