如何辨别西红柿是自然成熟还是通过使用药物催熟的？

1口感的区别。催熟的西红柿食而无味，口感发涩；自然成熟的吃起来是“沙”的，酸甜适中。2从外观上分辨。催熟的西红柿着色均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色；自然成熟的西红柿着色均匀自然。3不要买形状畸形带“尖儿”的，这种通常是催熟的，长期食用可能影响健康。用药后催熟的畸形果多，正常生长的很少有。