土豆在贮运过程中如何有效防止发芽的实用方法有哪些？

保持土豆低温冷藏可以防止发芽，在2-4度的温度下不易发芽。准备一盆开水，加入食盐，等水放凉后放入土豆，浸泡2分钟后捞出晾干，再放在干燥处保存，可以存放很长时间且不出芽。将土豆和苹果一起放在保鲜袋里，苹果释放出来的乙烯能有效阻止土豆发芽，但只能保存2个月左右。准备一个底部铺上沙子的箱子，将土豆放进去，再将箱子放在阴凉处储存，这样一年都不会发芽。