小麦灌浆期遇雨会对小麦产量和品质产生哪些影响？

小麦灌浆期遇雨会对小麦造成一定的空壳。小麦灌浆期阴雨连绵，光照不强，直接影响光合作用效率，从而影响产量。小麦灌浆期间需要天气晴朗、光照充足，才能增强光合作用、增加光合产物、促进灌浆充足、提高粒重。如果此时光照不足或连阴雨，会延缓籽粒灌浆进程，减少干物质积累，降低粒重，造成减产。小麦灌浆期遇雨易发生赤霉病。灌浆期降雨可改善土壤墒情，有利于小麦灌浆；但阴雨天低温寡照对灌浆不利。雨后若马上晴天，对小麦影响不大；若连续3-5天阴天低温，则对灌浆影响很大。